ジャパンソルト 白トリュフソルト25g

  • ¥770 (税込 ¥832 )

香り豊かな白トリュフソルト

香り豊かな白トリュフソルト

「白トリュフソルト」は、乾燥白トリュフをフランス・ゲランド産の天日塩にブレンドした香り豊かなトリュフソルトです。冬しか収穫できない貴重な白トリュフのガーリック系の香りをぜひお楽しみください。

タルトウッフランゲ社の乾燥白トリュフ

タルトウッフランゲ社の乾燥白トリュフ

イタリア、ピエモンテ州で収穫されるアルバ産のトリュフで魅力ある商品を造り出すタルトウッフランゲ社。 生の白トリュフの味を保つために、真空状態で乾燥させ劣化を促す原因となる水分を取り除きました。揮発性が高く、失われやすいトリュフの香りも保存料を使用せず保つことができます。

伝統的な製法から生まれるゲランドの塩

伝統的な製法から生まれるゲランドの塩

今もなお職人のこだわりの製法で集められるゲランドの塩。ケルト族の伝統的な方法で6月から9月の間に収穫されます。また、この塩の純正さを保つために、収穫する際には特別な木材でできた道具を使用しています。

  • 商品名:白トリュフソルト 25g
    名称:白トリュフソルト
    原材料名:食塩、白トリュフ、香料
    内容量:25g
    保存方法:高温多湿を避け常温で保存してください
    原産国名:イタリア
    製造者:ジャパンソルト株式会社
    販売者:株式会社FiNC