• 生の薬味をお手軽に! トレテス ちょいたし薬味セット

    ¥1,760 (税込 ¥1,901)

    在庫なし



    • おすすめポイント

      【下処理せずに、生の薬味を】

      冷蔵庫の隅っこにある使いきれなかった生の薬味類。においが残ったり、下処理が面倒だったり、本当はもう一味欲しいのにあきらめてしまったこと。そんな記憶はありませんか?「ちょいたし薬味」は面倒な下処理が必要なく、持ち運びも簡単です。オフィスで、家庭で、もうひと味欲しいときに、ちょいたし薬味、はじめてみませんか?

      【有機栽培だから安心】

      有機栽培のにんにくとしょうがを伝統的な石臼挽きでみじん切りにし、そのまま粒上のフリードライにしました。素材そのままの風味、味、香りが凝縮されております。
      また、少量の水分で溶けるため、そのままお料理に使うことができます。

      【こんな時に使えます!】

      ●乾燥粒しょうがを冷ややっこに載せてさっぱりと。豆腐の水分だけで刻みしょうがに戻ります。
      ●乾燥粒にんにくをパンに載せて、簡単ガーリックトーストに。
      ●肉じゃがなどの煮物、炒め物の隠し味に
      ●オフィスで飲む紅茶に乾燥粒しょうがを加えてしょうが茶に
      ●風味がいいしょうがをから揚げ、餃子、魚料理などの下味付けに。

      【いつもの料理にちょいたし!レシピ例 【しょうがと卵のスープ】】

      【材料】
      卵 1個 水 1000cc
      コンソメ 適量 乾燥粒しょうが8個
      胡麻 少々 ごま油 小さじ2
      薄口しょうゆ 小さじ1 イタリアンパセリ 小さじ1
      【調理手順】

      1. 卵をボールに割り入れ、よく溶いておく。イタリアンパセリは細かく刻んでおく。
      2. 鍋に水1000㏄入れ、コンソメ、乾燥粒しょうがを入れ火にかける。
      3. 沸騰したら右手に箸を持ち、スープをかき回し続け、左手で卵を少しずつ入れてかき卵状にする。胡麻、ごま油、薄口しょうゆを加える。
      4. 器に盛り、イタリアンパセリを散らす。

    • 商品詳細情報

      商品名:ちょいたし薬味セット(にんにく、しょうが各1種)

      【ちょいたし薬味乾燥粒にんにく】
      商品名: ちょいたし薬味乾燥粒にんにく
      名称:野菜加工品
      内容量:1個30g
      原材料: にんにく、とうもろこし澱粉
      栄養成分表示(1個あたり)

      • エネルギー: 118kcal
      • たんぱく質:4.1g
      • 脂質:0.8g
      • 炭水化物:23.6g
      • 食塩相当量:0.018g

      保存方法: 高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。
      お召し上がり方:

      • 1粒あたり、小さじ半分(2.5cc)程度の水を加えると、生の刻みにんにくに戻ります。
      • 少量の水分にすぐ溶けて料理につかえます。
      • 紅茶、スープや煮物には、粒のまま加えてください。(1粒=生にんにく4g相当、1パック=生にんにく300gに相当)

      使用上の注意:

      • フリーズドライ製法の特性上、壊れて粉が出る場合がありますが、品質には問題ありません。粉もおいしくお召し上がりいただけます。
      • まれににんにくの皮(茶色の粒)が混ざる場合がありますが、品質には問題ありません。
      • 原材料の一部が固まり、白く見える場合がありますが、品質には問題ありません。


      【ちょいたし薬味乾燥粒しょうが】

      商品名: ちょいたし薬味乾燥粒しょうが
      名称:野菜加工品
      内容量:1個25g
      原材料: しょうが、とうもろこし澱粉
      栄養成分表示(1個あたり)

      • エネルギー: 99kcal
      • たんぱく質:0.7g
      • 脂質:0.2g
      • 炭水化物:23.6g
      • 食塩相当量:0.007g

      保存方法: 高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。
      お召し上がり方:

      • 1粒あたり、小さじ半分(2.5cc)程度の水を加えると、生の刻みしょうがに戻ります。
      • 少量の水分にすぐ溶けて料理につかえます。
      • 紅茶、スープや煮物には、粒のまま加えてください。(1粒=生しょうが4.6g相当、1パック=生しょうが350gに相当)

      使用上の注意:

      • フリーズドライ製法の特性上、壊れて粉が出る場合がありますが、品質には問題ありません。粉もおいしくお召し上がりいただけます。
      • まれにしょうがの皮(茶色の粒)が混ざる場合がありますが、品質には問題ありません。
      • 原材料の一部が固まり、白く見える場合がありますが、品質には問題ありません。

      メーカー:  株式会社トレテス

    • カスタマーレビュー

      4.73件)
      • 円錐型のタブレットサプリみたいな形になっていて、お味噌汁やスープにポンっと入れるだけで生姜やニンニクの良い香りと味が広がる!! 計る手間もなくて楽で良かったです! 乾燥しているので、日持ちするのも嬉しい!

      • 使いやすく大きさもちょうどいい!しょうがもにんにくも手を汚さず助かりますね!

      • 使いやすいです。思い立ったらすぐちょい足しできて便利です。ハンバーグのタネにニンニクを入れてみました。とっても美味しかったです。でもちょっと高い。ニンニクだけで良かったかも。